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福州市餐馆管理成考函授高起专招收（ 福建广播电视高校 ）

一、学校介绍

福建国家开放大学推行系统软件办校，除省学校外，内设八个设区市国家开放大学校区和62个县（市、区）级国家开放大学校区、学院、服务中心，产生遍及我省城镇的远程教育系统软件和办校互联网。各县市国家开放大学是本地的机关事业单位，办校业务流程接纳省校具体指导和管理。我省国家开放大学目前教职员工1500多的人，在其中具备高级职称评审的技术专业专业技术人员近400人。固资总价值近4亿元，教学楼总建筑面积38万平方。省校目前桂山、左海2个教学区，该校教职员工340多的人，校本部设立党建、机构、宣传策划、监审、科学研究、人事部门等党建管理单位11个，教辅书单位两个（信息化管理管理中心、?Y源基本建设与管理管理中心），课堂教学单位八个（文经学院、公共性管理学院、理工学院、岗位学院、继续再教育学院、远程教育学院、学习培训学院、终生教育服务站），别的单位一个（财产运营有限责任公司），所辖3所中专职业学校（福建铁路线机电工程院校、福建广播电视中专职业学校、福建燎原广播电视院校）。

福建广播电视校园内风景

二、福建广播电视高校成人高考学习方式

业余组与脱产学习二种学习方式。脱产研究生以面授班课堂教学主导。业余学习选用广播节目、电视机、文本和音像教材、计算机课件与互联网等多种多样新闻媒体的科学研究组成,并辅之面授班和面授班指导等形式多样开展课堂教学。

三、高起专餐馆管理与服务塑造规定

塑造把握当代餐馆管理的基础知识和服务技能，从业饮食业运营管理和服务项目的高?管理优秀人才与高?技术性实用性专业人才。

四、高起专餐馆管理与服务关键课程内容

酒店餐厅管理概论、我国美食文化、度假旅游网络营销、食品卫生安全管理、餐馆信息内容管理、餐厅服务技术性、餐馆管理与服务、酒店英语口语、酒席设计方案与菜肴开发设计、夜店管理、食品类市场营销学、酒店客房管理操作实务、食品设备管理

五、餐馆管理与服务技术专业就业方向

技术专业毕业了，可从业金融机构的后台管理运行（互联网运行）、机关事业单位网址的网页制作、企业网站建设和维护保养、或网站编辑、网站内容的维护保养和互联网营销（含进出口贸易）、公司产品和服务项目的品牌营销等技术专业工作中，或从业客户关系管理管理、电商新项目管理、电商主题活动的方案策划与运行、网上商城系统开发设计与维护保养工作中及其在各个院校从业电商课堂教学等工作中。大专学员大学毕业生关键从业互联网营销、网上客服、电商项目运营等层面的工作中，大专学员还能够在客服中心从业电话销售的工作中。

六、大学毕业及颁证

(一)业余组各技术专业推行学年度学分,学员考试分数纪录及得到 相对学分制在入取后八年内合理。脱产学习各技术专业推行学年度制。

(二)学员修好课程内容,经评定合乎大学毕业规定,授予我国认可的福建广播电视高校专科学历毕业证。国家教育部给与毕业证学历认证。

福建广播电视高校成人高考本科毕业证书书样版（图）

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